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准备好以下材料。首先,把蘑菇洗干净。然后切成块。放入碗中,撒上盐和胡椒粉,用手搅拌均匀。蛋清搅拌均匀精细,蛋清中逐一加入中粉和玉米淀粉。搅拌成面糊。把蘑菇榨干。然后裹上面糊,放油锅里炸。 炸至表面金黄。煮好后撒上芝麻和椒盐。炒蘑菇做好了。以上就是油炸香菇的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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