导读 你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于蛋挞的做法大全烤箱简单做法,蛋挞的做法大全这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于蛋挞的做法大全烤箱简单做法,蛋挞的做法大全这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 【蛋挞皮的准备】蛋挞皮可以在食品店购买,也可以在网上购买,网上购买价格更优惠。但由于蛋挞皮需要冷冻保存,久在路上可能会变质,所以最好在当地网店购买,这样2-3天就能送到。
2、 在使用之前,蛋挞皮需要解冻,然后放在烤盘上。根据烤箱的容量,一次大概可以复印9-12张。
3、 【准备蛋挞液】你需要准备100克淡奶油,20克白糖,50克纯牛奶。如果没有纯牛奶,可以用50毫升开水稀释奶粉代替。
4、 【搅拌蛋挞液】将上述三种原料倒入搅拌盆中,搅拌均匀。让糖完全溶解。
5、 【加入蛋黄】准备2个蛋黄,加入蛋挞液,搅拌均匀。最后蛋挞液呈淡黄色。
6、 【倒蛋挞液】将蛋挞液倒入蛋挞皮中,7-8分钟左右满即可。
7、 【烘焙】烤箱预热至220度,然后将蛋挞放入烤箱中层。温度仍然设置为220度,烘烤时间可以设置为20分钟。
8、 【观察蛋挞的烘焙情况】可以实时观察蛋挞的烘焙过程。当蛋挞液完全起泡,每一个蛋挞液上有1-3个暗黄色的斑痕时,就说明烤好了。
9、 【取出成品】打开烤箱取出成品,很快发泡蛋挞液就会收缩到正常大小。你可以享受美味的食物。
以上就是蛋挞的做法大全这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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