米线怎么做好吃素的（米线怎么做好吃）

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于米线怎么做好吃素的，米线怎么做好吃这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 先用开水把米线煮熟。稍微煮一下是可以的，但是记得煮完之后要用冷水洗，以免发粘。

2、 先把鸡蛋打破。锅中放入蒜和姜，炒香后倒入鸡蛋，炒至全熟，撒上一些盐花，捞出备用。

3、 蘑菇切片，胡萝卜切丝，白菜切丝备用。在锅里放油。油热后，将蘑菇片、胡萝卜丝、白菜丝倒入锅中，炸至香味四溢。炒好后倒入煮熟的鸡蛋一起翻炒。

4、 味道拌好后，倒入之前泡过的米粉。不断翻炒。等快干的时候，倒点好吃的酱油和老抽，继续翻炒。其间，如果粘锅，可以放一点水，等水差干了才好吃~ ~

5、 做好了，放在盘子里，出锅。在盘子上撒一些葱花。如果你喜欢，你可以加点辣椒酱。很好吃。很简单吧？

以上就是米线怎么做好吃这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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