导读 你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于家常麻辣烫的简单做法，家常麻辣烫这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看...
你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于家常麻辣烫的简单做法，家常麻辣烫这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、锅里倒多一点油，油糟盲热后倒入葱段，姜片，豆瓣酱，火锅底料，剁细一点的豆豉（嫌麻烦可以不剁，剁了更出香味）炒出香味。
2、加适量水，水开后在煮十分钟，让各种底料的香气能铲欧渗到汤里面。
3、各种配菜放入汤里面煮十分钟左右就差不多熟了。
4、装菜的碗里倒入香油，麻油，白糖，一品鲜酱油，猪油小勺
5、用漏勺把菜都捞出来放入碗中，把配料3全部撒在菜顶部
6、锅里剩下的汤，加酱油适量，白糖一勺，用大火煮几分钟收汁，从配料上面浇下，把配料3的香味给激出来。浇一点醋，香味一下就出来了，我喜欢加很多的醋缝科压。
以上就是家常麻辣烫这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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