导读 你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于熏鱼怎么做不会碎,熏鱼怎么做这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于熏鱼怎么做不会碎,熏鱼怎么做这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 我买了一条大草鱼,杀了,洗干净,切成大块,然后在鱼上放点盐。
2、 把鱼块放在外面阴凉干燥的地方(不要晒)。
3、 然后用一勺酱油和两勺酱油把鱼腌一天。
4、 第二天,把鱼拿到外面,再次阴干。
5、 然后放入油锅中,用中火煎至看起来又红又亮,再取出。
6、 再取一个锅,把炸好的鱼块全部放进去,加水溢出鱼块。
7、 加入糖、十三种香料和其他调味品
8、 盖上锅盖,大火烧开,然后转小火炖。把鱼中间翻过来,根据咸度加点酱油调味。
9、 只需煮到稍微多汁即可。放入保鲜盒,放入冰箱冷藏。吃的时候挑出来,淋上香醋,撒上青蒜。
以上就是熏鱼怎么做这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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