馅料和敷料是一样的吗

导读 几十年来,关于馅料和调味料的争论一直存在。哪一个更好?它们实际上是相同的感恩节配菜还是不同的?虽然填充物和敷料在本质上是相同的,但它

几十年来,关于馅料和调味料的争论一直存在。哪一个更好?它们实际上是相同的感恩节配菜还是不同的?

虽然填充物和敷料在本质上是相同的,但它们之间存在一些差异,但大多数情况下,这仅取决于您居住的地方。

配菜的绰号——馅料或调料——归结为地理因素(大部分)。南部和东海岸的州更喜欢称其为 dressing。与此同时,西海岸和大多数北部州的人们自豪地称其为馅料。不过,有些州完全有另一个名字。例如,在宾夕法尼亚州,一些居民称这道菜为“馅料”。

除了位置之外,最大的区别在于名称本身。馅料是一种设计用来塞在另一个食物(如火鸡)中的食物。另一方面,调味汁是一种完全在火鸡腔外烹制的食物。至于配料,调料和馅料往往包括脆皮面包和煮熟的蔬菜等配料,所以最终,真正让它们与众不同的是它们的烹饪方法(比如把它放在火鸡里)。

不管你喜欢怎么称呼它,我们都同意这道美味的配菜是令人难忘的感恩节大餐的绝佳补充。不过,如果您确实更喜欢在火鸡内部烹制这种食材,请确保您知道如何 安全地填充火鸡 ,以获得美味又安全的节日大餐。

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