米面(关于米面的介绍)

导读 大家好,小婴来为大家解答以上的问题。米面,关于米面的介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、米面,(江西又叫汤皮粉),是温

大家好,小婴来为大家解答以上的问题。米面,关于米面的介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、米面,(江西又叫汤皮粉),是温州、湖南桃源、安徽南部、江西赣西和吉安永新一带的小吃,大米水磨成浆,在圆簸箕上倒上米浆荡匀成薄薄的一层蒸制成形,刀切成丝,入汤煮熟。

2、佐以精肉丝、香菇丝。

3、也可加老母鸡汤,味道鲜美。

4、面皮厚薄均匀,切条工整,汤味鲜美,可以修身养胃。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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