导读 大家好，小婴来为大家解答以上的问题。莜面，关于莜面的介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、莜（yóu）面是由莜麦加工而成的
大家好，小婴来为大家解答以上的问题。莜面，关于莜面的介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、莜（yóu）面是由莜麦加工而成的面粉，在山西、内蒙古、河北坝上张北、康保地区是莜麦面食品的统称。
2、莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份，可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。
3、莜面中含有一种特殊物质——亚油酸，对人体新陈代谢具有明显功效。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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