导读 大家好,小婴来为大家讲解下。杀鹅的方法是什么,怎么杀鹅 杀鹅的正确方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、在杀鹅之前,给鹅
大家好,小婴来为大家讲解下。杀鹅的方法是什么,怎么杀鹅 杀鹅的正确方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 在杀鹅之前,给鹅倒点烧酒,这样鹅的毛孔就会竖起来,容易被烫伤。
2、 杀鹅的时候,直接用刀切断鹅脖子的动脉血管。这个时候鹅还没死,你一定要照顾好鹅,防止它逃跑,出血时间会更长。
3、 把鹅杀了之后,用开水焯五分钟左右,然后捞起,再拔毛。
4、 鹅毛不好拔,可以用手拔,但是拔翅膀的时候要小心,不要把肉一起拔了。
5、 你可以把鹅浸在蜡里,然后冷却,然后脱蜡。鹅一般都很大,需要来回蘸一下,一只鹅就能掉毛。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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