泡椒牛肉丝用什么配菜(泡椒牛肉丝)

导读 你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于泡椒牛肉丝用什么配菜,泡椒牛肉丝这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看...

你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于泡椒牛肉丝用什么配菜,泡椒牛肉丝这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、川渝地区有做泡菜的习惯,基本每家每户都有这样子的泡菜坛子。泡菜坛子是各种泡菜都泡在一块,更有味道。家里若没有泡椒可以在菜市场买到。

2、对食材进行处理,牛肉洗净切丝,芹菜洗净切段。泡椒、泡姜切碎。

3、在切好的牛肉里放入盐、淀粉、花椒,料酒,腌一会儿。

4、在锅中倒入油,烧热。

5、将牛肉、泡椒倒入锅中,爆炒三分钟。再将牛肉舀出来。

6、在利用锅中剩下的油炒芹菜两分钟,不过炒得太久。再将牛肉和芹菜一起混炒。

7、出锅。一盘美味又下饭的泡椒牛肉丝就做好了

以上就是泡椒牛肉丝这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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