导读 你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于焖猪脚的家常做法，焖猪脚这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。1...
你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于焖猪脚的家常做法，焖猪脚这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、猪蹄处理干净，剁小块，锅中放凉水，放入猪蹄，煮开后去浮沫
2、将猪蹄捞出用热水冲干净控干水分，炒锅上火，放小许植物油，加白糖
3、小火炒至白糖变金黄色，下猪蹄翻炒，加料酒和老抽翻炒上色
4、加入葱姜蒜、花椒、八角、茴香籽、香叶翻炒，
5、加开水和黄豆，焖2小时左右至猪蹄软烂，中火收汁加盐调味。
6、在上碟之前加上一点葱段，这道菜就很好吃了。
以上就是焖猪脚这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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