导读 你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于肘子图片,肘子这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。1、肘子凉水...
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于肘子图片,肘子这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、肘子凉水下干锅,加入葱、姜、料酒,煮开后,转中火继续煮15分钟。
2、在碗里加入两勺生抽、一勺老抽、盐、鸡粉,然后搅匀,制成料汁,然后捞出肘子,用清水洗干净。
3、在砂锅中加入小半碗清水、一把冰糖,用小火把冰糖炒出糖色,加入足量热水,放入肘子、香叶、桂皮、草果、八角、姜片、葱段。
4、放入调好的料汁,用大火煮开,然后转中小火炖两个时,中间把肘子翻个面。
5、把汤汁淋在肘子上面几次,开盖子煮3-5分钟,取出后淋汤汁即可。
以上就是肘子这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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