导读 你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于大软麻花的制作方法，麻花的制作方法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下...
你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于大软麻花的制作方法，麻花的制作方法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、准备好上面的材料
2、将牛奶连袋放微波炉加热，微温不烫手就行，倒入盆中
3、加入酵母调匀
4、除了面粉外将所有材料加入
5、混合
6、最后加入面粉和成光滑面团盖保鲜膜放暖处或烤箱40度发酵到两倍大即可
7、发好的样子
8、入面板简单压长扁状分割，平均切成段
9、每段分别涮上油
10、取一份先搓成长条，约一米长
11、左手按着左头不动，右手向自己的方向上劲儿
12、拿起两头合起自然成劲儿
13、还是左手按住不动，右手向自己的反方向上劲儿
14、重点步骤1：右手按住右端不动，左手拿起左头向三分之二处压住。
15、重点步骤2：右手拿起右端向环内穿，这需要两手一起配合，由于要拍照，总之就是图片上这个样子
16、重点步骤3：其实两手一直是捏住两端的，自然向自己的方向一拧就成了
17、重点步骤3：其实两手一直是捏住两端的，自然向自己的方向一拧就成了
18、拧好后的样子
19、为看了不会拧的朋友想了个好办法，（我的是三股拧成的）。第13个步骤完成后对折就行，就变成两股的麻花了
20、一端从环中穿过就行
21、全拧好后盖保鲜膜再次发酵，也叫二次发酵，我放40度的烤箱内发的，也可以一直放面板上也行。时间长些
22、发好后的样子
23、锅放油，约7-8成热开始炸，放的时候稍微拉伸一下
24、炸的过程中用中小火
以上就是麻花的制作方法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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