导读 你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于如何煎鱼不粘锅不掉皮，如何煎鱼不粘锅这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往...
你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于如何煎鱼不粘锅不掉皮，如何煎鱼不粘锅这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、将鱼清洗干净，并在鱼身上用刀划成网格状，如果小鱼就不需要了。
2、在鱼身上或肚内，均匀涂上盐，然后腌制约20分钟。
3、在平底锅内倒入适量油，并加热至7-8成开。
4、将鱼放入锅内，改成中火，并盖上盖子，大概10分钟左右翻面，反复几次，香脆的鱼就可以出锅了。
以上就是如何煎鱼不粘锅这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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