自制冰皮月饼怎样保存时间久（自制冰皮月饼）

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于自制冰皮月饼怎样保存时间久，自制冰皮月饼这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、秤好185毫升纯牛奶和25毫升玉米油混合匀待用，秤好50克糯米粉，50克籼米粉，30克澄粉，混合后过筛后，加入28克砂糖混合匀，分三次加入牛奶和玉米油混合汁，搅拌至无颗粒

2、将面煳碗用保鲜膜覆盖，待蒸锅上汽后，上锅蒸30分钟

3、蒸好后待面团冷却，以按压的揉面方式将浮油揉入面团内

4、50克月饼模具，皮30克，馅20克，这个粉量做了12个冰皮月饼

5、沾上手粉（炒熟的糯米粉），取皮1份放入馅料像包汤圆一样包起来，放入月饼模具按压成型，完成

以上就是自制冰皮月饼这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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