导读 你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于黄瓜放醋好吃吗，醋溜黄瓜这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。1
你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于黄瓜放醋好吃吗，醋溜黄瓜这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 练习1
2、 材料：嫩黄瓜(300g)、糖(6g)、香醋(7.5g)、葱姜(4g)、精盐(4g)、干辣椒节(少许)、酱油(少许)、湿菱角粉(少许)、全椒(少许)。
3、 醋溜黄瓜的做法：
4、 先把黄瓜切成梳片，拌上一点盐，挤出汁来。
5、 二、启动麻油锅，待热时，将花椒、干辣椒放入炒红，再放入黄瓜，再拌入葱姜、醋、酱油、湿菱角粉，翻炒几下。
6、 练习2
7、 材料：黄瓜250克。
8、 辅料：青椒20g。
9、 调料：糖7克白醋15克姜5克葱5克盐5克香油15克胡椒2克酱油5克淀粉(豌豆)各5克。
10、 工作方法
11、 1.黄瓜切瓤，切成鸡冠片，加盐5克，略腌，挤出水分；将辣椒去蒂去籽，洗净，切丝；葱、姜分别洗净，切成米粒。
12、 2.烧热红锅，放入香油，爆香辣椒和花椒，放入黄瓜，放入姜米、葱、白醋、酱油、淀粉和适量的水，翻炒几下，即可食用。
13、 练习3
14、 1.将黄瓜切片。
15、 2.然后加入醋，适量的糖和味精。
16、 3.搅拌后即可食用。
以上就是醋溜黄瓜这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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