爆炒猪肝的家常做法口感鲜嫩(爆炒猪肝的家常做法)

导读 你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于爆炒猪肝的家常做法口感鲜嫩,爆炒猪肝的家常做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了

你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于爆炒猪肝的家常做法口感鲜嫩,爆炒猪肝的家常做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、 将猪肝在水中切片,洗净放血,倒入适量料酒腌制去腥。

2、 葱、姜、蒜切片,准备一把辣椒。

3、 将大葱切成段,然后切丝备用。

4、 火锅油足热透。中餐讲究爆炒,加辣椒炒。

5、 加入葱,姜和蒜,炒香。

6、 将猪肝翻炒,均匀涂上油。

7、 这次炒的猪肝,猪肝里面的水不干净,导致炒的过程中有水出来,需要沥干。

8、 变色后加入糖和盐调味,提取新鲜,出国前再浇葱花丝。

9、 翻炒一会儿,捞出来撒上鸡精。

以上就是爆炒猪肝的家常做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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