导读 你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于怎样做清蒸鲈鱼最好吃又简单,怎样做清蒸鲈鱼最好吃这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于怎样做清蒸鲈鱼最好吃又简单,怎样做清蒸鲈鱼最好吃这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 将鲈鱼取出内脏清洗干净,放在案板上用厨房纸擦干,等待下一刀。
2、 内脏有血的地方还是要洗干净,不然吃颜色深的会影响食欲。
3、 从浅到深每隔一段时间切一次鱼,浅的切到鱼鳃的长度,深的切到鱼腹一厘米。不要切,刀面倾斜45度。详见图片。注意两边都要剪。新手记得把裁剪漂亮的一面朝上.
4、 你可以碰一点胡椒,也可以不碰。鲈鱼没有腥味,料酒也不用。
5、 将切好的姜蒜放入鱼肚中。
6、 把鱼放在盘子里,用洋葱剪花装饰。切洋葱很简单。把姜从中间切开做雄蕊。
以上就是怎样做清蒸鲈鱼最好吃这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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