导读 你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于海鲜鸡蛋羹的家常做法,鸡蛋羹的家常做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于海鲜鸡蛋羹的家常做法,鸡蛋羹的家常做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 准备一个鸡蛋,一些小葱,小葱切段备用。
2、 在碗里打鸡蛋,打均匀。
3、 加入温水,鸡蛋和温水的比例是1: 2,打匀。
4、 加入少许料酒、2g花生油、2g蚝油、1g盐,然后加入葱花拌匀。
5、 取一个干净无水的盆,将蛋液倒入盆中备用。
6、 锅中加入适量清水,煮至水温50左右,加入蛋液,小火蒸8分钟。
7、 关火出锅。一份表面光滑,软嫩如脑,味道鲜美的蒸鸡蛋汤就做好了。不要急着尝试。
以上就是鸡蛋羹的家常做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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