导读 你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于排骨冬瓜汤怎么炖最好喝,排骨冬瓜汤的做法大全这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于排骨冬瓜汤怎么炖最好喝,排骨冬瓜汤的做法大全这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 首先,把排骨剁碎,洗净。
2、 洗排骨的时候,一定要用温水洗,注意卫生。
3、 第二,将排骨放入煎锅,加水刚好没过。
4、 水肯定淹没了肋骨。
5、 第三,水烧开到80-90度左右,会冒出很多气泡。这时候用勺子把气泡舀出来。
6、 清理泡沫,因为肋骨可能洗的不彻底,让洗不掉的脏东西彻底清除。
7、 第四,倒掉剩下的水,取出排骨,刷锅,锅里放一点油,放入排骨翻炒至七成熟。
8、 炒的更好吃。
9、 第五,取出排骨,把排骨放在高压锅里,加水,水还是刚好盖住排骨。
10、 用高压锅煮会更难吃更好咬。
11、 最后放入洗净的南瓜块,加入调料:适量盐、茴香、胡椒粉、葱姜。把高压锅调到和排骨差不多的档位,到时候就可以吃了~
以上就是排骨冬瓜汤的做法大全这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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