蒜瓣鱼火锅的做法(鱼火锅的做法)

导读 你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于蒜瓣鱼火锅的做法,鱼火锅的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看

你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于蒜瓣鱼火锅的做法,鱼火锅的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、 鲢鱼、肉片、鱼排切成五厘米长。鱼片和鱼头放入盆中,然后腌制30分钟。

2、 大蒜去皮备用,生姜去皮切片,拍匀后浸泡在50毫升水中备用,小葱切段备用,青椒洗净备用。

3、 海鲜菇洗净撕成两半,豆腐切成近1厘米厚的片,木耳洗净,土豆和莲藕切片入水。

4、 热锅倒入150毫升菜籽油,油热时倒入调料包,然后放入姜、蒜、青椒,2分钟后放入鱼排的鱼头,1分钟后加入1000毫升水。

5、 水烧开后,加入蘑菇和豆腐。

6、 水再次烧开后,放入其他素菜,1分钟后放入鱼片,3分钟后倒入锅中。

7、 100毫升菜籽油100%热时,倒入干辣椒包,搅拌均匀,关火,将热油浇在鱼上,再撒上葱。去做吧。

以上就是鱼火锅的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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