导读 小伙伴们，你们好，今天云生来聊聊一篇关于普宁豆酱巴浪鱼，对于普宁豆酱巴浪鱼简单介绍的文章,网友们对这件事情都比较关注，那么现在就为
小伙伴们，你们好，今天云生来聊聊一篇关于普宁豆酱巴浪鱼，对于普宁豆酱巴浪鱼简单介绍的文章,网友们对这件事情都比较关注，那么现在就为大家来简单介绍下，希望对各位小伙伴们有所帮助。
1、1巴浪鱼剖肚洗净，用刀背压扁鱼身，洒入1/2汤匙盐、1汤匙料酒和少许姜丝在鱼身上，抹匀腌制30分钟。
2、2葱洗净去头尾，切成段；蒜头拍扁去衣，剁成蓉；姜切成丝。
3、3烧热锅内3汤匙油，爆香姜丝、葱段和蒜蓉，放入巴浪鱼双面稍煎1分钟。
4、4倒入2汤匙普宁豆酱和2杯清鸡汤，加盖小火焖煮5分钟，再开大火收至汤汁差不多干。
文章到此就分享结束，希望对大家有所帮助。
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