空化作用名词解释植物生理学 空化作用

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1、你好：空化现象当以高强度超声处理液体时，传播到液体介质中的声波会产生交替的高压 (压缩) 和低压 (稀疏) 循环，其速率取决于速率。

2、在低压循环期间，高强度的超声波会在液体中产生小的真空气泡或空隙。

3、当气泡达到不能再吸收能量的 体积时, 它们在高压循环中剧烈地坍塌。

4、空化作用在爆炸期间，局部将达到非常高的温度（约5,000K）和压力（约2,000atm）。

5、空化气泡的崩溃也导致液体射流高达280m/s的速度，所产生的剪切力机械地破坏细胞膜并改善材料转移，可以使用金属熔液晶粒细化、液体除气、中药提取以及油水混合乳化等。

6、以下是超声波空化作用油水乳化的视频：超声波乳化的设备：希望对你有用，望采纳，谢谢！。

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