导读 今天来聊聊关于大蒜烧鱼块的家常做法,烧鱼块的家常做法的文章,现在就为大家来简单介绍下大蒜烧鱼块的家常做法,烧鱼块的家常做法,希望对
今天来聊聊关于大蒜烧鱼块的家常做法,烧鱼块的家常做法的文章,现在就为大家来简单介绍下大蒜烧鱼块的家常做法,烧鱼块的家常做法,希望对各位小伙伴们有所帮助。
1、前言现在天气转凉了,老公说想带些菜,改善一下生活,省得天天吃食堂,吃得人都没胃口了。
2、我想,带什么菜过餐不会坏掉,营养也不会流失太多了,在市场转了一圈,还是选中了草鱼,就帮他做个红烧鱼块去吧,这样的菜适合带饭。
3、材料主料:草鱼1000g;辅料:油适量、盐适量、干红辣椒适量、姜适量、蒜适量、料酒适量烧鱼块1草鱼一条,去除内脏和鳃,并一定去除鱼里面的黑膜。
4、2斩块,用料酒、姜和蒜腌1小时左右。
5、3配料图。
6、4锅内放油,放入鱼块煎至表面变黄色,铲出备用。
7、5起锅下油,放入切好的干辣椒爆出香味。
8、6加入鱼块和姜蒜炒。
9、7加入适量水再加入盐和鸡精。
10、8收干水份,起锅即可。
11、小贴士煎鱼块时先大火烧热油再转小火放入鱼块慢慢煎,一面定形后再翻另一面煎,鱼块就不会碎掉。
相信通过烧鱼块的家常做法这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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