导读 今天来聊聊关于用纳豆做引子做纳豆的做法,纳豆的做法的文章,现在就为大家来简单介绍下用纳豆做引子做纳豆的做法,纳豆的做法,希望对各位
今天来聊聊关于用纳豆做引子做纳豆的做法,纳豆的做法的文章,现在就为大家来简单介绍下用纳豆做引子做纳豆的做法,纳豆的做法,希望对各位小伙伴们有所帮助。
1、前言纳豆是日本常见的传统发酵食品,有黄豆发酵制成,含有独特的纳豆激酶,具有溶血栓、降血压、防治糖尿病等功能,特别适合老年人食用。
2、材料主料:黄豆适量;辅料:纳豆菌适量纳豆1干黄豆清洗一下,用水泡24小时2泡好的黄豆滤掉水,放入干净无油的容器,加入两勺白糖和少许味精搅拌均匀3放入蒸锅内蒸至豆子绵软即可,大约需45分钟4取一粒纳豆菌胶囊加入凉白开中,只需倒入四分之一即可5把混合好的纳豆菌溶液加入蒸好凉至45°的黄豆中,混合搅拌均匀6把放有接种纳豆菌黄豆的容器放入纳豆机7发酵14至16小时即可,发酵好的纳豆用筷子一挑能拉出白丝。
相信通过纳豆的做法这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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