蒜蓉花甲的做法大全图解 蒜蓉花甲的做法

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今天来聊聊关于蒜蓉花甲的做法大全图解,蒜蓉花甲的做法的文章,现在就为大家来简单介绍下蒜蓉花甲的做法大全图解,蒜蓉花甲的做法,希望对各位小伙伴们有所帮助。

1、前言昨天请假了,去市场买菜的时候看见卖花甲的,很便宜啊,才4元一斤,中秋的时候是10几元呢!于是买了一些。

2、海鲜补钙,适合老年人和孩子食用。

3、材料主料:花甲600g;辅料:油适量、生粉适量、蒜蓉适量、酱油适量、盐适量蒜蓉炒花甲1买回来的花甲,用水养着,早上买的,晚上才炒着吃。

4、其间换了好几次水。

5、2洗干净后,冷水下锅。

6、煮开,8分熟3再用冷水冲洗干净,沥干水份4热锅下油,把切好的蒜蓉放进去爆炒一会5倒入花甲,爆炒6然后做个调味料,这里面有生粉,酱油,盐,一起搅拌均匀7把调味料放进去,再炒均匀,就可以了!其实就是打个勾芡。

7、小贴士花甲一定要用清水养着,反复换水,这样才洗得干净,吃起来没有沙粒。

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