煲鸡汤的家常做法大全 煲鸡汤的家常做法

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今天来聊聊关于煲鸡汤的家常做法大全,煲鸡汤的家常做法的文章,现在就为大家来简单介绍下煲鸡汤的家常做法大全,煲鸡汤的家常做法,希望对各位小伙伴们有所帮助。

1、前言这是我自己养的鸡,还很小,不过不想养了,这鸡才养一个月半,人家说好补的。

2、但是太小了,就煲汤喝了。

3、材料主料:鸡700g;辅料:香菇50g、盐15g、料酒30ml、姜15g、蒜10g煲鸡汤1把鸡处理干净,香菇在碗中提前泡发2鸡先在开水中稍微焯一下,去血腥味3把鸡放入煲锅,再倒入料酒,放入姜,蒜,香菇。

4、4盖子盖子,大火煮沸后,用小火慢慢炖上一小时。

5、出锅前放盐。

6、小贴士鸡要去掉尾巴部分。

7、鸡汤很鲜美了,不必放味精了。

8、盐在出锅前加,肉会更鲜嫩。

相信通过煲鸡汤的家常做法这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。

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