食盐中的抗结剂化学名称叫什么? 食盐中的抗结剂

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1、不会的。

2、K4[Fe(CN)6]是低毒。

3、K4[Fe(CN)6]中的[Fe(CN)6] 4- 的水解程度、解离程度极小,且对热稳定,因此无害。

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