酱油炒饭

【#酱油炒饭#】

1、1

2、准备材料。

3、2

4、鸡蛋打散加入剩米饭中，搅拌均匀，米饭都分散成粒，均匀裹上蛋液。炒饭要用剩米饭，刚出锅的米饭不好用来做炒饭。

5、3

6、小葱切葱花。

7、4

8、热锅凉油，加入一半葱花爆香。

9、5

10、加入肉馅翻炒至肉馅变白色。

11、6

12、加入米饭，中小火不停翻炒，至蛋液凝固。

13、7

14、分次加入蚝油、酱油，分次加，翻炒至颜色均匀，不需要加盐，一般酱油蚝油加上就有咸味了，如果需要可以加少许鸡精调味。

15、8

16、翻炒均匀撒小葱就可以出锅了。

17、9

18、上桌了。

19、来自 美食天下 简单是快乐的 的作品

20、使用的厨具：炒锅

21、所属分类：主食家常菜午餐晚餐

【#酱油炒饭#】到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

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