导读 你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于青菜包子馅的做法窍门,青菜包子馅的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起...
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于青菜包子馅的做法窍门,青菜包子馅的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、青菜多些还是肉多些没关系,这个没有定量。当然,肉多了好吃些。盐和油也没定数,看个人口味了。
2、料酒之类加与不加,没什么区别,反正我吃不出来。
3、姜、蒜也要看个人爱好,决定加与不加。
4、有人吃不得姜,比如我。
5、把青菜洗净,这是必需的。
6、接着把青菜弄碎。
7、如果是韭菜,蒜苔等长条形状的蔬菜,用刀切成小段即可。因为包子皮比较大,所以不必切的太碎。饺子就要碎一些。
8、如果是白菜,泡青菜等叶片状的蔬菜,则需要用蔬菜搅拌器搅拌。刀切很麻烦的。
9、用手工蔬菜搅拌器就很容易。
10、如果搅碎后的青菜水分较大,可以把青菜装到细网兜里,网兜下放置一个菜盆,用手用力把水挤出来。
11、把做好的青菜装进菜盆。
12、把食用油放到菜锅烧开,可以加葱、姜、蒜等,还可以加酱,看个人口味了。
13、把烧好的油倒在青菜上,搅拌均匀。加适量盐,搅拌均匀。加入肉末,搅拌均匀。
14、完成了。
15、如果有兴趣,市面上有很多调味料,什么什么精,什么什么香之类的,可以加进去试试。
以上就是青菜包子馅的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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