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你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于哈尔滨烧饼的做法视频,烧饼的做法视频这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 准备好所需的食材,将蛋糕坯食材中的面粉放入盆中,加入清水,用筷子搅拌成絮状。
2、 现在我们来做糕点,准备一个干净的小碗,将糕点配料中的面粉、盐、五香粉倒入碗中,加入玉米油搅拌均匀就可以做糕点了,很简单。做好的面点有点薄,这种是薄面点。
3、 取出面团,不揉,擀成大块,薄薄地涂上一层面皮。教你一个涂油酥的小窍门:用我们平时吃的金属小勺,背面涂油酥,很简单,容易涂,均匀。
4、 把大面团卷起来,分成相等的小份。看大小,你喜不喜欢。如果喜欢吃大一点的烧饼,可以少做几个。喜欢吃小烧饼的可以多拉几剂。
5、 捏住面团的两端,防止面糊流出来。用小擀面杖把长度从中间向两边擀开,然后上下对折三折,重复。
6、 最后把它卷长,稍微整理一下,成为长方形的饼干坯。
7、 全部做好后,表面刷上蛋液,撒上适量白芝麻,静置15分钟。烧饼静置时刚预热烤箱,210度加热,190度预热10分钟。
8、 送入预热好的烤箱,用预热好的温度烤18分钟。烤好后,从烤箱里拿出来稍微冷却一下。热的时候味道更好,凉了就不硬了。
以上就是烧饼的做法视频这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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