你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于家用烤箱买哪种好,家用烤箱这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 1.电烤箱电源的选择。国内市场常见的电烤箱功率一般在500-1500瓦之间。选购时,首先要考虑家用电能表的安培值。安培值越大,可选功率越大。在电表允许的范围内,考虑家庭成员人数。
2、 如果人口少,选择700瓦以下的电烤箱为宜;如果人口多,可以选择700瓦以上的电烤箱。
3、 2.电烤箱类型的选择。(1)简易电烤箱。对于一般家庭来说,简易型最大的好处就是便宜,但是这种类型没有定时装置,操作起来比较麻烦。人们需要花时间观察食物的烘烤情况,并不时控制烘烤时间。此外,
4、 简易电烤箱的电加热元件是金属电热管。这种电热管机械强度和抗氧化性能较好,但温升较差,穿透性较差。
5、 (2)全功能电烤箱。全功能电烤箱一般指普通或高级电烤箱。这种电烤箱配有定时装置和动力换挡装置,使用方便。另外,这种电烤箱的电加热元件有金属电热管和应时电热管。应时电热管升温快,穿透力强。
6、 节约用电;但机械强度差,车身易碎,碰撞时容易开裂。全功能电烤箱比简易电烤箱贵。
7、 (3)电子烤箱。电烤箱是最近市场上出现的一种高档产品。它可以根据预先编制的程序改变加热方式、加热时间和食物的旋转。烘焙范围更广,烘焙效果更好,适合消费水平较高的家庭。
8、 3.电烤箱外观的选择。(1)内壳和五金件。应无毛刺,手感光滑,镀层光亮,无锈蚀,无水痕或缺镀。(2)门。箱门应开关顺畅,无卡涩现象。关门时,弹簧应该起作用。门框应无变形,钢化玻璃应无缺陷和裂纹。
9、 透明度要高。
10、 (3)外观。新颖、美观、结构合理。不变形,表面光滑,无凹陷。漆层无剥落、划痕、皱纹和凸起。
11、 (4)电气性能。温度调节器、定时器和电源选择开关的旋钮应安装牢固,转动灵活,并根据功能等级进行标记。电源插头和电源线应牢固无损。电热元件和瓷绝缘座应安装牢固,电热元件的管壁不应与管壁接触。
12、 检查金属电热管的涂层是否脱落或擦伤。应时电热管应光亮,内部应有小气泡或气线,不得有破损和裂纹。
13、 (5)通电检查。电烤箱通电后,先检查指示灯是否亮,然后将转换开关转到各个位置,观察电热元件的发热情况。最后,检查计时器的计时。虽然不要求计时器像手表一样精确,但误差不能大于10%。
14、 而且不能有‘偷停’现象。如果电烤箱有温度调节器,可将调节器调到200,电烤箱应能在20分钟内达到设定温度,自动切断电源,指示灯熄灭,说明电烤箱工作性能良好。
15、 3.选择家用烤箱功能
16、 (1)传统普通家用烤箱
17、 普通家用烤箱是我们平时用的烤箱,大家都知道。对于烘焙爱好者来说,肯定是不愿意尝的。每个人都想完善自己的烘焙。然而,现有的烤箱几乎没有蒸汽功能,
18、 许多欧洲蛋糕需要蒸汽才能成功。虽然很多人都是用水浴的方法来制作,但是这样会对烤箱造成很大的伤害,用不了多久烤箱就会坏掉。
19、 (2)新型高端智能蒸汽烤箱
20、 蒸汽烤箱是集蒸锅和烤箱于一体的高端厨房电器,功能多样,节省厨房空间。蒸汽烤箱是烘焙爱好者的一大福音。在蒸汽的帮助下,可以进行更多的烘烤。蒸汽烤箱也能满足家庭成员的不同需求。
21、 蒸、炸、煮、烤都可以在蒸汽烤箱里完成,是最理想的无明火、无油烟的生活厨房电器。
以上就是家用烤箱这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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