你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于鸡腿菇做法视频教程，鸡腿菇做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 。将新鲜鸡腿菇去根，洗净，沥干水分，切成两半。姜、蒜切片，分别切开。锅里倒油，爆香姜蒜片和葱段。将鸡腿菇翻炒，加入少许盐、糖和酱油搅拌均匀。加入蚝油提鲜。撒上葱花，拌匀。鸡腿菇洗净，用手撕成条状，用开水浸泡10分钟至软身。泡好后控水，撒上黑胡椒、盐、鸡精。腌制10分钟。打两个鸡蛋，加入面粉和淀粉，搅拌均匀。加入一勺盐。用手将腌制好的蘑菇从水中挤出，准备好蛋糊和面包屑。
2、 先包面糊，再包面包屑。煎至金黄色。开小火煎，金黄色出锅。煎好后放在控油纸上。撒上辣椒粉。你可以吃它。加热炒勺，加入适量食用油，翻炒肉末。肉末炒好后，放入葱姜炒出香味。加入鸡腿菇继续翻炒。水耗到五成后，炒芽菜。加入豆芽，搅拌均匀，煮适量黄酒，然后倒入蚝油，搅拌均匀。
3、 撒一点胡椒粉和盐，搅拌均匀。最后加入少许鸡精提鲜，搅拌均匀，然后倒入红辣椒，大火收汁。剩下的汤收起来后就可以出锅了，出锅后就可以上桌了。
4、 鸡腿菇洗净，提前从冰箱取出红烧牛肉解冻，准备好姜和葱。鸡腿菇和牛肉切片，锅里烧热油，放入鸡腿菇片，加盐炒香。加入姜片，炒牛肉至干香。加入蚝油、酱油、糖、鸡精调味。放入葱段翻炒几下后出锅。
5、 用水淀粉勾艾叶，淋香油。生菜去皮切块，鸡腿菇洗净切块，红辣椒切成菱形块。锅中烧开水，将鸡腿菇焯一下，放凉备用。锅中烧开水，将鸡腿菇焯一下，放凉备用。锅里倒油，爆香葱和姜。加入鸡腿菇翻炒。加糖。加入蚝油，搅拌均匀。加入生菜，继续翻炒一会儿。
6、 加入少许盐，加入红辣椒搅拌均匀。倒入水淀粉。倒入香油翻炒均匀。关掉暖气。
以上就是鸡腿菇做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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