你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于燕窝怎么炖不会有腥味，燕窝怎么炖这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 首先，取一只燕窝，放入纯水中浸泡1小时。
2、 二、将燕窝撕成条状，换水浸泡3-4小时左右。
3、 浸泡时间取决于燕窝燕子的粗细和浸泡情况。一般来说，轻泡燕子2小时就够了，密泡燕子3-4小时，直到燕子松散。
4、 Q1。燕窝浸泡的时间和燕窝的质量有关系吗？
5、 答：不一定。燕窝的发泡时间受多种因素影响，如燕窝的天然纤维吸水能力、挑毛工艺等。而且还受气温影响，冬季时间会略长。不能仅凭浸泡的时间来判断燕窝的好坏，因为嫩燕窝浸泡的时间很短。
6、 老燕窝浸泡时间长，刷胶会延长燕窝浸泡时间，猪皮掺假燕窝时间更长。
7、 在清理和挑毛的过程中，浸泡时间越长(也就是燕窝行业的湿挑)，我们拿到头发后需要浸泡的时间就越短，比如稀疏，又比如市面上的纯燕窝，不浸泡头发直接炖，浸泡时间短(行业的干挑，
8、 半干)密灯泡发时间相对较长。燕子角的浸泡时间比灯体长。浸泡时间越长，燕丝的膨胀率会越高，但炖的时候口感会变差。
9、 Q2。鸟巢是不是越大越好？
10、 答：燕窝毛是指浸泡后的重量与浸泡前的重量之比。燕窝毛和它的浸泡时间一样，受很多因素的影响，比如丝纤维的粗细，燕窝的位置。燕窝毛越大，燕窝的重量就越大，这和燕窝的质量有一定的关系。
11、 但没有必然联系。很多药物治疗，化学脱毛，刷胶，对燕窝毛还是很好的。
12、 3.把燕窝放在漏勺里，在水里摇一摇过滤掉细毛，把燕窝里的细小杂质挑出来。
13、 第四，将清洗干净的燕窝用漏勺捞起，沥干水分，炖熟。用滤网把燕窝滤干。
14、 5.将沥干水燕窝放入沸水中炖。
15、 6.将炖锅放入水中，大火炖煮(大火将锅内的水烧开，水开后再用小火)。
16、 Q1:为什么要隔岸炖燕窝？
17、 答：香港中文大学的教授江润祥曾经指出，燕窝中的MSF和EGF可以促进人体细胞再生，帮助病后复原和补充元气，但是这两种营养只能在80左右保持活性，所以不适合煲煮或者直接煮沸，隔水文火炖煮最好。
18、 Q2：冰糖配料是和燕窝一起放下去吗？
19、 答：需要炖煮的配料可以和燕窝一起放下去，但是冰糖在起锅的时候再放，燕窝和冰糖炖煮会出现局部化水的情况。
20、 Q3：一次吃半盏，还有半盏呢？
21、 答：可以把秘品燕窝掰开一半泡，或者把泡好的燕窝吃一半，另外一半滤干水分放入密封保鲜盒内，放到冰箱保鲜层保存。如果怕炖煮燕窝麻烦或者说出差不好炖燕窝的话，建议把炖好的燕窝分装到密封小瓶子里，冷藏饮用，
22、 注意不要放冰糖（糖会加速细菌繁殖），不过这是不得已的情况，平时有条件的话，还是建议现吃现炖。
23、 七、建议隔水炖煮20-30分钟后，加入冰糖调味即可。
24、 Q1:用哪种锅比较好啊？
25、 答：推荐新手用燕窝炖煮壶，方便快捷，但是口感会差一点，家常日用不锈钢锅也可以，或者电炖锅，不过目前探讨下来用砂锅+陶瓷炖盅炖出来的燕窝口味是最好的。
以上就是燕窝怎么炖这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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