导读 你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于新鲜墨鱼怎么做好吃?,新鲜墨鱼怎么做好吃这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于新鲜墨鱼怎么做好吃?,新鲜墨鱼怎么做好吃这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 将墨鱼从中间切成两片,去皮。画一把细细的十字刀。双指粗切
2、 将大蒜切碎,姜切丝,葱切末,放入碗中,加入盐、料酒、味精、高汤(如果不是用水代替的话)和玉米淀粉,使汁液不会太浓。
3、 先煮一锅水,再放入切好的墨鱼,稍微焯一下,不需要全熟。可以被捞出来
4、 取出后沥干,起新锅,放油,待温度7-8分钟。注意热度。不要太老。
5、 锅内留底油,倒入墨鱼,倒入调好的酱料,不断翻炒至酱料铺满墨鱼,倒入香油,即可上桌。在盘子边上放一些美味的水果和蔬菜。
6、 墨鱼做得很好,非常鲜甜,原汁原味的鲜甜!
以上就是新鲜墨鱼怎么做好吃这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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