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你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于高瓜的做法大全视频,高瓜的做法大全这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 选择嫩高的瓜,用刀把旁边的叶子压平,去掉老茎,用清水冲洗干净。
2、 用手工刨,把甜瓜切成丝。
3、 选择两个红辣椒,洗净切丝。
4、 将瘦猪肉切成丝备用。
5、 提前准备一个小盆,用清水浸泡木耳。木耳吸水后,清洗干净备用。
6、 大火烧热炒锅,倒入适量植物油,油七成热后放入肉丝翻炒。
7、 将肉丝翻炒至变白,再加入料酒、醋、糖翻炒。这个时候也可以根据自己的口味放一些姜沫或者蒜瓣。
8、 倒入瓜丝翻炒。
9、 加入木耳和红辣椒丝翻炒。
10、 大火翻炒2-3分钟。木耳发出声音时,加入少许盐和酱油翻炒。
11、 出锅前可以放一点水淀粉,收汁上火,就可以吃了。
以上就是高瓜的做法大全这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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