你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于天气太热吃什么菜合适，天气太热吃什么好这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 番茄鸡片
2、 材料：生鸡胸肉150克，番茄酱50克。
3、 辅料：菱角50克，蛋清1个，白粉15克，精盐2.5克，白糖25克，熟猪油250克(约60克)，醋10克。
4、 做法：将鸡胸肉切片，加入盐(1g)、蛋清、白粉(10g)拌匀。
5、 荸荠去皮，洗净，切成薄片。
6、 (3)将锅放在火上，加入猪油加热至三分钟，然后放入鸡片，再用筷子摊至鸡片变白后取出。
7、 (4)原锅中留少许油，加水、清水、精盐、糖、番茄酱、醋，烧开，加水勾芡成白色粉末，倒入鸡片翻炒均匀。
8、 营养：含蛋白质38.5克，脂肪67.3克，碳水化合物48.9克，钙45.5毫克，磷483.5毫克，铁2.5毫克，烟酸8.8毫克，维生素A A175国际单位，维生素B1 2.5毫克。
9、 维生素B2: 2.5毫克，烟酸8.8毫克，维生素C32毫克，可产生914.9千卡热量。
10、 功能：健脾开胃，消食化滞，益气养血，促进精益身体的产生，清热化痰。
11、 番茄牛肉
12、 材料：番茄150克，牛肉100克。
13、 辅料：白菜150克，料酒3克，精盐4克，味精1克。
14、 方法：将西红柿、白菜、牛肉分别洗净，西红柿切成方块，白菜、牛肉切成薄片。
15、 (2)将牛肉放入锅中，加入清水至没过牛肉，大火烧开，撇去浮沫加入料酒至牛肉差不多熟，再将番茄、白菜倒入锅中，炖至全部熟，加入精盐、味精，炖一会儿，装盘即可。
16、 营养：含碳水化合物11克，蛋白质23.1克，脂肪7.2克，钙81毫克，磷254毫克，铁1.5毫克，维生素原A 0.13毫克，维生素B1 0.11毫克，维生素B2 0.21毫克，烟酸6.45毫克。
17、 维生素C69毫克可以产生201千卡热量。
18、 功能：健脾开胃，活血化瘀，调理气血，生津止泻。
19、 番茄馅肉
20、 材料：番茄100克，猪肉50克。
21、 辅料：绿叶菜50g，植物油5g，白粉10g，精盐3g，姜汁3g，葱花5g。
22、 方法：将西红柿洗净，去蒂，挖出籽和心(备用)。
23、 (2)将猪肉剁成肉末，然后将肉末与适量的白粉、姜汁、葱花和少量的水混合，放入西红柿中，放入笼中蒸10分钟左右。
24、 (3)青菜叶洗净切段，锅里放油烧热，然后翻炒，加入挖好的番茄汁，勾芡，倒入盘底抹平，再把蒸好的西红柿放在菜上吃。
25、 营养：它含有9.6毫克锌、0.81毫克维生素A原、0.37毫克维生素B1、0.68毫克维生素B2、2.1毫克烟酸、36毫克维生素C、6.6毫克蛋白质、35克脂肪和2.65毫克碳水化合物。
26、 可以产生333千卡热量。
27、 功能：滋阴养血，健脾益气，强心安神，温中润肠，尤其是其开胃润肠通便的功效更是上乘。
28、 将西瓜皮洗净，加入乌梅、菊花、茶叶和水，煮至西瓜皮变软。喝的好，输的火！
29、 荷叶煲水，加上蝉退、冬瓜；这样煲出来的水，好喝，当茶也行，退暑，但不寒凉。
30、 热饮的属淡盐水最益，凉吃的尤数西瓜了最简便，而且解暑功效甚佳噢
以上就是天气太热吃什么好这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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