导读 你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于小作坊的辣条怎么做的，辣条怎么做的这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下
你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于小作坊的辣条怎么做的，辣条怎么做的这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 制粉车间为全自动制粉系统，由自动称重机、自动配水加药机和自动制粉机组成。食盐、天然甜味剂等配料由自动称量机按标准配方自动称量，然后自动放入配水配料机搅拌，再自动放入磨粉机与面粉搅拌均匀。
2、 形成松散的面团。
3、 松散的面团由自动传送带输送到挤压熟化机进行挤压熟化，熟化后的面筋坯由自动切割输送机切割冷却后输送到搅拌机。整个挤出固化系统是一条自动化流水线。
4、 辣条原料由自动输送机输送到搅拌机，泡椒、非转基因菜籽油等调料自动称重加入自动搅拌机。经过充分搅拌，所有调料充分融入面筋原料，让每一根麻辣王子辣条都能保持均衡的口感。
5、 内包装车间的空气全部经过初、中、高效过滤，每个区域的墙边都有一个回风口。整个车间每小时通风15次，使整个车间的环境指数达到10万。麻辣王子辣条的这些环境指标的控制是由中央控制室自动控制的。
6、 并实现对相关数据的实时监控和记录。每天下班后，空调系统会自动开启臭氧对整个车间进行消毒，实验室会每周检测臭氧浓度，验证其消毒效果。
7、 5.外包装车间
8、 外包装车间主要分为压包检测区和包装、喷码、封口区。包压测试是为了更好的控制包内是否有漏气、漏油现象，由员工精心挑选，然后放入包的外袋或纸箱中。
9、 带内包的外袋封口自动打码，然后在中袋取货。最后用自动封箱机封箱，经过品控部门检测后才能放行。
以上就是辣条怎么做的这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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