导读 Champagne Ayala 为其 Brut Majeur 推出了一款以霞多丽为主调的升级版混酿，搭配时尚的全新瓶身设计。对于 Brut Majeur，霞多丽的比
Champagne Ayala 为其 Brut Majeur 推出了一款以霞多丽为主调的升级版混酿，搭配时尚的全新瓶身设计。
对于 Brut Majeur，霞多丽的比例从 45% 增加到 55%(其余部分现在是 30% 的黑皮诺和 15% 的莫尼耶)。该混合酒现在还包含 70 多种葡萄园，其中 50 种是霞多丽，来自香槟区的风土，现在使用的储备酒比例更高 (40%)。正如 Ayala 所期望的那样，剂量非常低，从不超过 6 克/升。
霞多丽现在也将在 Ayala 的其他非年份混酿中占多数：Brut Nature 和 Rosé Majeur。
将用于所有三种葡萄酒的新瓶形灵感来自于 1995 年推出的 La Perle 瓶。更宽的瓶身旨在通过优化酒糟接触来帮助葡萄酒发展。
在正面标签上，每种酒都有不同的描述：
Brut Majeur – “Assemblage de 70 crus”
原始自然——“零剂量”
Rosé Majeur – “Assemblage de 24 crus”
他们使用的瓶子和礼盒都是 100% 可回收的，除了软木塞外，所有原材料都来自法国，方圆 350 公里以内。
Champagne Ayala 董事总经理 Hadrien Mouflard 表示：“推出采用 Ayala 标志性瓶型的 Brut Majeur 反映了 Maison 的主要目标：体现在用香槟生产霞多丽时可以实现的专业和卓越。这是一个充满激情和精湛工艺的项目，以最纯粹的方式揭示了霞多丽的‘精髓’。”
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