整个欧洲夏季的热浪导致葡萄早熟，尽管许多地区报告说极端高温导致产量下降，但今年的年份却是一片积极的嗡嗡声。我们为您带来一份报告2022 年早期收获的地区列表。
法国
普罗旺斯
普罗旺斯的收获比 2021 年提前了 10 到 15 天。在整个地区，据说这种水果很健康，预计会有大量供应。
第一个果实是在 8 月 8 日开始的那一周在普罗旺斯葡萄酒产区最早成熟的地区——AOC Côtes de Provence、AOC Coteaux d'Aix-en-Provence 和 AOC Coteaux Varois en Provence 采摘的。
尽管面临高温和缺水压力，但所有迹象都表明该年份具有巨大潜力。8 月中旬的暴风雨过后，阳光明媚的日子和凉爽的夜晚又回来了，在为葡萄藤补充水源的同时，还带来了冰雹，对 Var 海岸线上的一些财产造成了破坏。
香槟酒
8 月 20 日星期六正式允许在香槟开始采摘，开始日期介于 8 月 20 日至 9 月 6 日之间，具体取决于葡萄园在 34,000 公顷地区的位置。
收获时间由 Réseau Matu 指导，这是一个由遍布整个产区的数百个具有代表性的葡萄园地块组成的网络。
来自这些站点的数据使香槟委员会能够在志愿者专业人员的协助下实时跟踪和分析葡萄成熟的进度，从而使该地区能够找到最佳的收获日期。
波尔多
波尔多的葡萄看起来健康成熟，但有一个关键区别;曾经在 9 月中旬开始的收获现在比以往任何时候都更早——在 8 月中旬，因为严重干旱和气候变化的影响席卷了该地区。
尽管有热浪和野火，但该地区已经出现了非常积极的年份，尽管产量较低。
勃艮第
勃艮第的收获也提前了，但在开始之前，有几天的降雨，这有助于提高产量并确保质量和数量。
朗格多克-鲁西永
尽管葡萄大小，鲁西永仍对优质收成充满希望
法国鲁西永地区的收获时间提前，8 月 3 日记录了第一次采摘，尽管当地热浪导致产量下降，但生产商对 2022 年份的质量充满希望。
鲁西永的高温意味着提早开花、成熟和收获。在大多数情况下，这也会导致产量下降，因为葡萄藤难以保持水分。
小粒麝香葡萄是第一个成熟的可供采摘的品种，尽管它的尺寸很小。
西班牙
车轮
销售旺盛后，Rueda 重新投资英国市场
位于Rueda DO的西班牙酒庄 Caserío de Dueñas于今年 8 月 16 日开始了其历史上最早的收获，警告全球变暖的影响将继续导致收获日期提前。
DO Rueda 的总干事 Santiago Mora Poveda 当时告诉db，他预计该地区会有更多的酒厂在同一周开始采摘长相思和霞多丽葡萄，接下来的一周将是 Verdejo。
“极端炎热的条件会影响收成，”他说，“首先将收成提前 7-10 天。现在葡萄的健康状况非常好。”
加泰罗尼亚
由于从 7 月 27 日加泰罗尼亚部分地区开始的热浪，西班牙的其他地区也出现了类似的早期收获。
赫雷斯
雪利酒产区也迎来了有史以来最早的收获，从 7 月 28 日开始。
葡萄牙
杜罗河谷
杜罗河港口和葡萄酒产区的极端高温和干旱可能会产生极小的年份，尽管今年的收获期预计会出现一些出色的葡萄酒——从八月下旬开始。
这是热浪和降雨量很少的一年——比 30 年的平均水平低 70% 以上——这将确保 2022 年的产量将大幅下降。
事实上，由于三年降雨量低于平均水平，这种情况正在引起该地区的港口生产商和酿酒商的担忧，他们看到葡萄园受到影响，而炎热、干燥和导致产量下降。在其他通胀压力的背景下，多风的生长季节将推高生产价格。
然而，对于那些拥有成熟葡萄藤的地方，这些葡萄藤能够更好地应对极端气候，人们认为葡萄酒和由它们制成的波特酒将非常好。
Quinta do Noval 的常务董事 Christian Seely 于 8 月在 Pinhão 山谷的葡萄园对饮料业务说，这是一个低产的早年——上周开始在该物业收获白葡萄，用于制作餐酒。
意大利
皮埃蒙特
尽管天气恶劣，皮埃蒙特的 La Scolca 酒厂仍期待今年的佳酿。花期在 5 月的最后一周开始，比 2021 年提前 10 天，转色期同样提前开始。夏季，干燥晴朗的天气加速了葡萄的成熟，使收成提前。
第一批起泡酒基酒证实了对 Gavi La Scolca 良好年份的预测，尽管夏季炎热，但酸度仍然不错。
德国
今年的主要葡萄酒收获在德国葡萄酒产区开始得特别早，由于天气持续晴朗，与炎热的 2018 年份相似。
根据德国葡萄酒协会 (DWI) 的说法，2022 年高品质葡萄酒的前景非常有希望。这是因为尽管极度干旱，德国葡萄酒产区的大部分葡萄园仍然表现良好。葡萄健康状况良好，到目前为止没有发生大风暴。
黑葡萄受益于炎热的天气，为酒体饱满、色彩浓郁的红葡萄酒带来了希望。据报道，白葡萄酒葡萄也很芳香，酸度适中。
葡萄收获将以雷司令结束，预计将于 9 月中旬收获。
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