【乌岽单丛茶是什么茶系】乌岽单丛茶是广东潮州凤凰山一带所产的一种名优茶叶，属于中国茶类中的乌龙茶。它以其独特的香气、丰富的滋味和悠久的历史而闻名，是岭南地区极具代表性的茶品之一。
乌岽单丛茶的“单丛”指的是从一株茶树上采摘下来的茶叶单独制作，保持了该茶树品种的特性和风味，因此具有极高的品质和辨识度。而“乌岽”则是指凤凰山中的一座山峰，是乌岽单丛茶的主要产地之一。
乌岽单丛茶的基本信息总结
| 项目 | 内容 |
| 茶类 | 乌龙茶（半发酵茶） |
| 产地 | 广东省潮州市凤凰镇乌岽山 |
| 品种 | 单丛茶（以单株采摘、单独制作著称） |
| 香气 | 高雅持久，有蜜香、花香等多种类型 |
| 口感 | 滋味醇厚，回甘明显，层次丰富 |
| 制作工艺 | 传统手工制作，包括晒青、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序 |
| 特点 | 品质优异，耐冲泡，适合品饮与收藏 |
| 历史背景 | 源于凤凰山，历史悠久，被誉为“茶中瑰宝” |
总结
乌岽单丛茶属于乌龙茶系，是中国茶文化中的重要组成部分。其独特的生长环境、精细的制作工艺以及丰富的风味表现，使其在众多茶品中脱颖而出。无论是作为日常饮用还是品鉴收藏，乌岽单丛茶都具有极高的价值。对于喜爱茶文化的朋友们来说，尝试一杯正宗的乌岽单丛茶，无疑是一次难得的味觉体验。