【山药排骨汤家常简单做法】山药排骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品，适合四季饮用，尤其在秋冬季节更能暖身养胃。制作过程简单，食材常见，非常适合家庭日常烹饪。下面将为大家总结一份详细的山药排骨汤家常做法，帮助你轻松做出美味的汤品。
一、
山药排骨汤的主要原料包括新鲜排骨和山药，搭配适量的姜片、葱段以及调味料如盐、料酒等。制作步骤主要包括焯水、炖煮和调味。整个过程大约需要1.5至2小时，时间上较为灵活，适合忙碌的上班族或家庭主妇。此汤不仅口感鲜美，还能补气养血、健脾益肺，是养生佳品。
为了方便大家参考，以下为具体的做法步骤与所需材料清单。
二、表格展示
| 项目 | 内容 |
| 菜名 | 山药排骨汤家常简单做法 |
| 主要食材 | 排骨300g、山药200g、姜片3片、葱段少许 |
| 辅料 | 料酒1勺、盐适量 |
| 烹饪时间 | 约1.5-2小时（慢炖更佳） |
| 难度等级 | 简单 |
| 适合人群 | 全家适用，尤其适合秋冬季节 |
| 营养价值 | 补气养血、健脾益肺、增强免疫力 |
| 制作步骤 | 1. 排骨冷水下锅焯水去血沫； 2. 捞出洗净后放入砂锅中，加水、姜片、料酒； 3. 大火煮开后转小火炖1小时； 4. 加入山药继续炖20分钟； 5. 最后加盐调味，撒上葱花即可。 |
通过以上步骤，你可以轻松在家做出一碗香浓可口的山药排骨汤。不仅操作简单，而且味道鲜美，是家庭餐桌上的健康选择。希望这份做法能为你带来便利和美味！