31种土豆家常做法视频教程(31种土豆家常做法)

导读 你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于31种土豆家常做法视频教程,31种土豆家常做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,

你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于31种土豆家常做法视频教程,31种土豆家常做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、青椒土豆丝

2、材料:土豆2个,青椒1个,盐、味精、醋、植物油

3、做法: 1、土豆去皮切丝,淘洗数遍后用清水浸泡。

4、 2、青椒去籽切丝,大蒜切片。

5、 3、植物油烧热,放入土豆丝和蒜片,翻炒。

6、 4、加入适量醋,土豆丝快熟时放入青椒丝。

7、 5、翻炒数次后放入食盐和少许味精,炒均匀后出锅。

8、红烧土豆片

9、材料: 土豆4个,红烧酱油30ml,陈醋10ml,料酒5ml,水80ml,糖15g,鸡 精3g

10、做法: 1、土豆洗净去皮切片,不要太薄,以免碎掉,切好的土豆片放入盐水中 浸泡后过冷水备用。

11、 2、将红烧酱油、陈醋、料酒、糖、白开水、盐和鸡精调和成红烧汁,用 量可以根据个人口味增减。

12、 3、锅热油后,倒入沥干水分的土豆片翻炒1分钟,倒入调制好的红烧 汁(尽量没过食材)

13、 4、大火煮沸转中火焖煮至收汁即可。

14、醋溜土豆丝

15、材料

16、主料:土豆1个。

17、辅料:葱、姜、蒜、青椒1个、干辣椒4个、盐适量、白醋适量、鸡 精、花椒10粒、糖。

18、做法: 1、土豆削皮、切丝泡在清水里,反复冲洗,直到水变清。青椒切 丝、蒜切片、葱姜切丝。

19、 2、锅里放入油,然后放入花椒粒,炸香后,捞出。

20、 3、放葱姜蒜、干辣椒炒香。

21、 4、放入土豆丝、青椒翻炒,依次放入白醋、糖、盐、鸡精,在炒一分 钟即可出锅。

22、拔丝土豆

23、材料

24、主料:土豆200g,白糖300g

25、辅料:油,白芝麻,淀粉

26、做法:1、准备好材料,土豆去皮,切成滚刀块,表面蘸上少许淀粉。

27、 2、锅里多倒些油,下土豆炸至表面金黄。

28、 3、盘子表面刷一层熟油,炸熟的土豆盛入盘中。

29、 4、锅里少倒一点油,放入白糖,小火不停的用铲子翻炒白糖,直到白糖 融化,起小泡。

30、 5、把土豆放进去翻炒,裹上糖衣,关火后撒上白芝麻。

31、 6、最后吃的时候配一碗凉开水,夹一块过一下水,糖衣就变成脆的了。

32、土豆饼

33、材料: 土豆,牛奶,白糖,鸡精,鸡蛋

34、做法: 1、洗干净土豆,上屉锅蒸。私下认为,用高压锅热也不错,而且很方便 呢!不过,建议没用过高压锅的GGMM不要冒险呀!

35、 2、将鸡蛋打匀,加入牛奶,再加少量精盐、绵白糖、鸡精。

36、 3、将蒸好的土豆去皮,弄碎。

37、 4、倒入调好的牛奶鸡蛋汁,加适量面粉,拼命地搅啊!

38、 5、将加过面粉(定形)后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸,记得用小火 来做,否则会影响土豆饼的色泽。可爱好吃又细腻的土豆饼出锅。

39、酸辣土豆丝

40、材料:土豆丝500克,干辣椒30克,醋10克,辣椒酱15克,大蒜10克,生姜10 克,葱10克

41、做法:1.把土豆去皮,切丝,边切边用冷水浸泡土豆丝,去淀粉,可以让土豆 脆, 如果想配点青椒或者红椒都可以。

42、 2.切大蒜,生姜,大葱切段。

43、 3.热油锅,放入小红辣椒,花椒,大蒜,生姜,大葱段爆香

44、 4.放入土豆丝,翻炒,然后加入盐,醋,如果喜欢味精的,关火以后放 入,最后加点小葱,会更香哦

以上就是31种土豆家常做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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