导读 你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于五香鸡蛋的卤制方法,五香鸡蛋这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于五香鸡蛋的卤制方法,五香鸡蛋这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、先把鸡蛋洗净。
2、放到锅里,加足量水。
3、用大火烧开,转中火煮5分钟。
4、把煮好的鸡蛋取出来。
5、锅里另加水,放入姜片。
6、放入花椒、八角、酱油、料酒、白糖、盐。
7、放入鸡蛋。
8、 大火烧开,转小火煮30分钟。
9、看到汤汁浓稠即可。
10、盛出来晾凉,盖严实盖放到冰箱3到5天吃完就行了。做好的鸡蛋也可以趁热吃。就是不如放一天更加入味。
以上就是五香鸡蛋这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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