阿根廷红虾怎么做刺身（阿根廷红虾怎么做）

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于阿根廷红虾怎么做刺身，阿根廷红虾怎么做这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、将虾从冰箱取出，放入水中解冻~解冻好的虾，剪掉虾须、虾脚~为了美观，脚我一般不剪。

2、红虾需要剪掉虾腔~虾腔很尖，不剪掉容易在操作时扎到手~做饭受伤就不好啦~

3、去掉虾腔后，用剪刀给红虾开个背~用牙签或其他工具将虾线挑出~

4、将处理好的虾码在盘中，撒上玫瑰盐和黑胡椒碎，腌制20分钟左右~

5、锅中加入黄油或食用油~黄油需要分两次加入~分次加味道更香，黄油融化后，将虾放入锅中码好~撒上玫瑰盐或食用盐，黑胡椒~如果腌制了，无需重复加料。

6、一面煎至金黄香酥后，翻面~然后顺锅边放入剩余的黄油~两面成熟后装盘，撒点罗勒叶搞定~

以上就是阿根廷红虾怎么做这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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