鸡冠油是什么东西（鸡冠油）

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于鸡冠油是什么东西，鸡冠油这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、将鸡冠油清洗干净，去淋巴；

2、锅内放油，冷油下鸡冠油；

3、中小火，一直翻炒；

4、炒至出油，鸡冠油脆脆的，捞出鸡冠油；

5、油凉一下装起来，加点盐可以保存以后用，也可以直接保存起来，一会就凝固了；

6、鸡冠油洒点椒盐就可以吃了，也可以用来炖白菜粉条什么的 都很好吃；

7、也可以将鸡冠油拌入豆瓣酱，放1/3勺生抽，上锅蒸20分钟，出锅就可以吃了。

8、个人建议

9、 清洗鸡冠油时一定要去除淋巴，一定要中小火熬制哦！

以上就是鸡冠油这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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