导读 你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于水果酒的制作方法步骤，水果酒的制作方法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起
你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于水果酒的制作方法步骤，水果酒的制作方法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 从靠近花梗的地方切葡萄，注意不要伤到果皮；
2、 用热水清洗玻璃容器，灭菌，晾干；
3、 新鲜葡萄洗净，去掉破皮和掉落的葡萄，晾干(切记不要揉搓)；
4、 用洗过的手尽可能地将葡萄撕开、揉搓，连同皮和籽一起放入玻璃容器中，直至7分满。发酵时过多会溢出；
5、 加入适量白糖搅拌均匀。葡萄：白糖比例10: 3(不喜欢太甜的人可以少加一点)。盖好，不要盖太紧，因为酒发酵会产生二氧化碳；
6、 20天后，用经过灭菌的过滤袋过滤掉发酵酒中的果渣，将过滤后的酒再密封发酵15-30天，就酿出了好喝的酒！
以上就是水果酒的制作方法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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