导读 你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于菠萝罐头的自制方法，菠萝罐头这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧
你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于菠萝罐头的自制方法，菠萝罐头这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 清洗玻璃瓶，水煮灭菌；
2、 取出煮好的瓶子，倒放在干净的布上晾凉；对于消毒过的瓶子，倒一点热糖水预热瓶子；
3、 菠萝切片，备糖；这里玻璃砖的大小是根据个人喜好和瓶子的大小来决定的。
4、 菠萝用淡盐水浸泡2分钟；
5、 菠萝捞出沥干在压板上；
6、 把菠萝铺在锅里，均匀撒一层糖；
7、 倒入热水，水量与菠萝相等；
8、 盖上锅盖，慢炖，煮开后立即关火，2分钟后关火，如此反复。
9、 熟菠萝，放筷子，用虚盖盖住菠萝使其温度降至80度左右，用蒸汽筷子消毒；
10、 用筷子将菠萝夹入瓶中；将菠萝水倒入瓶中，立即拧紧盖子；拧开盖子后，立即把它倒过来，切底，放凉。最好放在冰箱里保存3天以上。
以上就是菠萝罐头这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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