导读 你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于硬糖在线阅读,硬糖这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。1、将材
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于硬糖在线阅读,硬糖这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 将材料放入锅中加热至180-190度。如果需要,加入颜料,一滴即可。
2、 然后准备好锡纸,在表面涂上黄油,不然等糖凉了拿不下来的时候,就把加热的糖倒入准备好的容器里,晾一个小时,等它变硬。
3、 锤子用锡纸包着,把变硬的糖打碎就行了,打碎的糖可以放在饼干里做出镜面效果。
4、 将融化的糖浆倒入抹油的烤盘,冷却。在它冷却太多之前,在烤盘周围滑动混合物,并尝试将糖浆倒入糖果模具或迷你松饼盘中,制作不同的形状。
5、 模具冷却后,将糖果掰成小块,用糖粉包裹,防止糖果粘在一起形成又大又尖的疙瘩。
以上就是硬糖这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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