不用洗面的凉皮怎么做筋道的(不用洗面的凉皮怎么做)

导读 你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于不用洗面的凉皮怎么做筋道的,不用洗面的凉皮怎么做这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理

你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于不用洗面的凉皮怎么做筋道的,不用洗面的凉皮怎么做这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、 原料很简单,白面粉,小麦淀粉,但是冷面热量很高,对于减脂的人来说无异于噩梦。尤其是小麦淀粉的使用,所以减肥的人一定要谨慎食用。

2、 淀粉和白面粉的比例是1:1左右,两者都放在一个锅里。

3、 撒一点盐,加水,做成稍微浓一点的溶液。就用筷子,然后把粘的那根拔出来。

4、 炒锅烧一锅开水,盘子刷油。友情提醒,可以用家里的铁板。你可以买一个特殊的粉末旋转器或者用一个比萨饼盘子。

5、 用勺子把调好的糊倒入盘中,每次都要这么多,并且保证厚度的一致性,放入开水锅中。

6、 此时盖上盖子。

7、 当面团膨胀时,

8、 把盘子放入冷水中冷却。

9、 从边上提起来,刷上油,保证后面的做完不会粘在一起。

10、 切成自己喜欢宽度的条,这样做出来的凉面还是很任性的。

11、 把它放在碗里,

12、 加入辣椒油、盐、芝麻酱、蒜、醋、酱油、味精。

13、 拌匀就可以吃了。这比洗脸还快。凉皮成为一件容易的事。

以上就是不用洗面的凉皮怎么做这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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